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主题发起人 13/02/2026 8:23 上午
标题：【美食推荐】谁说全素不好吃？大马这些 Vegan 料理真的惊艳到我了！🌱
内容： 以前总觉得吃素很单调，但最近尝试了几家店，真的彻底改观！原来大马国民美食也可以做成全素：
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Vegan Nasi Lemak： 用香菇梗代替江鱼仔，炸得酥酥脆脆，Sambal 酱不放虾膏改用发酵豆酱，那个 Umami 鲜味竟然还在！
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素 Satay： 很多店现在用狮子头菇（Lion's Mane Mushroom）来做，口感比真肉还弹牙，配上浓郁的浓厚花生酱，绝了。
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Vegan Laksa： 椰奶香气十足，用腐竹和各种菌类吊出鲜味，完全不会觉得少了一块鱼肉。
大马的素食文化真的越来越进步了。大家还有什么隐藏的素食店（Vegan Cafe）推荐吗？求那种连肉食者都会爱上的店！
