在波德申,除了海鲜与夜市,其实也隐藏着不少 清淡、健康、在地化的素食选择。 无论你是长期素食者,还是旅途中想吃得轻松一点, 以下区域与餐厅类型都非常值得参考。
波德申市区与住宅区附近,分布着多家 传统中式素食店, 多数以家庭经营为主,菜色偏向清炒、卤菜、 素咖喱、素杂饭等,口味清淡、不油腻。
除了专门素食餐厅,部分咖啡馆与 Kopitiam 也能点到无肉或蛋奶素的餐点, 例如素意面、蔬菜三明治、素炒面等, 对同行有不同饮食习惯的旅客非常友好。
波德申的素食选择虽然不算密集, 但只要掌握市区与住宅区一带, 依然能轻松找到清淡、实惠、在地口味的素食餐。 建议白天用餐选择较多,周末与节庆日可提早前往。
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